Oh oui c'est party !

La Yerba maté se distingue par son vert. On peut voir également de beaux morceaux de pomme, d’écorces d’orange et de citron, des pétales d’Hibiscus, quelques morceaux de curcuma et de petits copeaux de noix de coco. Un mélange coloré qui met en valeur le vert de la yerba maté.
Odeur fruitée, gourmande accompagnée d’une acidité due à l’ananas, à la pomme et à l’hibiscus, qui est contrebalancée par la douceur et le sucre de la noix de coco. Le curcuma calme également l’acidité en ajoutant une touche légèrement douceâtre au mélange.

Infusion à chaud

Couleur : un beau jaune canari amenée par le curcuma.
Nez : Après un léger goût végétal dû à la yerba maté, la noix de coco ressort davantage et apporte sa douceur, le curcuma vient la renforcer par son côté épicé.
Goût : Légère acidité au départ, apportée par l’hibiscus, l’ananas et la pomme. Le curcuma ajoute une note épicée, pour laisser place à la noix de coco qui enrobe le palais d’une douceur veloutée. La noix de coco reste en bouche pendant plusieurs secondes.

Infusion à froid

Couleur : jaune très pâle
Nez : douce, fruitée, noix de coco
Goût : La noix de coco est plus accentuée pour une infusion très rafraîchissante et désaltérante. Le curcuma ajoute un léger arôme et une texture légèrement velours à la liqueur (un goût astringent). Une légère acidité (hibiscus) vient relever le tout. Une infusion légère souvent appréciée des enfants.

Eau pétillante : Le goût du coco reste davantage en bouche et l’arôme de l'hibiscus ressort encore plus grâce à l’acidité de l’eau pétillante. Une boisson très estivale.